Senin, 02 Maret 2015

Ujian Praktek Kewirausahaan:)

Sore guyssss:D 
Hari ini aku menyelakan waktuku buat nge-blog dikarenakan ada tugas dari bapak guru KKPI-ku yang tercinta, yaitu Pak Fey:D Beliau memberi tugas pada murid muridnya untuk membuat blog dan mengisi atau mengepost artikel-artikel yang bermanfaat bagi khalayak umum:D 
Nah dikarenakan aku udah punya blog dari sejak lama yang lalu jadinya aku nggak usah buat blog lagi yaaa. Walaupun isi blogku yang ini kebanyakan adalah curhatanku yang menye-menye tapi kata Pak Fey nggak apapa kok;;) 
Deadline buat mengumpulkan alamat blognya tanggal 5 Maret, jadi kalo dihitung dari sekarang kurang 3 hari lagi aku udah harus ngumpulin alamat blogku ini nih guys. 
Untuk menambah post-anku, aku memutuskan untuk mengepost tentang ujian praktikum kewirausahaan yang udah terlaksana kemaren hari Kamis, 26 Februari. Daripada ngepost tentang yang menye-menye lagi kan yaaaa:D

Ujian Praktik Kewirausahaan, kalo boleh jujur itu ujian praktik yang paling aku tunggu-tunggu dari kelas satu kemaren. ntah kenapa kalo dikaitkan dengan persoalan jualan atau masak-masak gitu aku langsung exited:D Emang sih jualan buat kewirausahaannya itu nggak harus jualan makanan tapi mayoritas anak-anak yang ujian praktik kewirausahaan pasti jualan makanan atau minuman. Jadwal ujian praktik KWU (disingkat aje ye biar nggak ribet ngetik:p) kelasku alhamdulillah dihari pertama, dan kita sekelas exited banget buat nyiapain ini semua. Sejak tau jadwal itu kita langsung berunding sama kelopok kami masing masning. Oh iya ujian praktik KWU ini dikerjainnya pake sistem kelompok yang isinya empat orang, beda dari ujian praktik yang lainnya yang notabene dikerjain individu, jadi makin asik deh ngarjain ujiannya kayak cuma main pasaran:p 

Balik lagi ke masalah persiapan. Jauh jauh hari sebelum hari H kita sekelas berunding dengan kelompok kita masing-masing. Kalo dari kelompokku sendiri sih mengalami beberapa perdebatan dan kebingungan dalam memilih menu makanan-minuman yang akan kita jual. Setelah dilakukan beberapa kali rapat akhirnya kita udah menetukan menu apa aja yang akan kita jual nanti untuk praktik KWU. Menunya ntar aja ye aku kasih taunya:p 

Setelah nentuin menu aku dan temen-temenku nentuin waktu nih buat latihan bikin menunya. Pasti banyak yang nanya kenapa sih kudu latihan segala? kan cuma buat ujian praktik ajaa. Nah justru buat ujian itu kita memaksimalkan apa yang akan kita nilaikan. Lagian nggak lucu kan kita belom pernah coba buat menu makanannya tapi udah main jual aja. Ntar kalo rasanya nggak karuan kita yang diprotes para pembeli. Nah dari situ kita menentukan hari, kita memutuskan untuk latihan pada tanggal 19 Februari kebetulan pas libur karena ada Chinese New Year:D Kelompokku latihannya dirumah temenku yang bernama Agnum. 

Sehari sebelum aku dan kelompokku berlatih memasak, aku dan Meri menyusup ikut berlatih kelompok 4 yang anggotanya adalah Kak Git, Mba Mbek, Mutia, dan Saras Cantiikkk:)))))) Sebenernya aku dan Meri nggak ada niatan buat ikutan awalnya, tapi karena dipaksa (padahal mah nggak) sama Saras akhirnya kita ikut. Kelompok ini sangat ribet sekali latihannya. Mereka awalnya belanja di Carefour tapi disana cuma dapet wortel doang hahahahaha trus kita ke pasar sambilegi ternyata disana juga udah tutup semuaaa, ada sih satu toko yang masih buka tapi itu tidak menyediakan barang-barang yang dibutuhkan untuk membuat menu masakan mereka. Akhirnya kita memutuskan untuk langsung kerumah MbaMbek. Untuk menuju kerumah MbaMbek aja juga penuh dengan tantangan dan halangan (kenyataannya nggak selebay ini), setelah melewati itu semua akhirnya kita sampai dirumah MbaMbek *jangan tanya kenapa namanya MbaMbek*. Dirumah MbaMbek kita memasak dan mencoba berbagai macam bentuk oreo goreng. Saya akui memang oreo goreng yang mereka buat memang enak, aku aja beli pas hari H:)))) Kita dirumah mbambek sampai jam 9 kalo nggak salah sih. Disana nggak berasa waktunya, tau tau aja udah malem. 

Lanjut ke hari berikutnya yaaa....

Pagi-pagi aku udah dikabari April kalo kita ke rumah Agnumnya jam 9an. Aku bersyukur sih jadi nggak perlu siap-siap pagi pagi banget buat pergi ke rumah Agnumnya. Jam 9 pun tiba. Aku berangkat ketemuan sama April dan Anisa di daerah Denggung. Setelah kita bertemu, kita bergegas on the way ke rumah Agnum. Sesampainya dirumah Agnum kita disambut hangat oleh Agnum:) Setelah ngobrol bentar dan merencanakan akan membeli apa aja di pasar kita berempat langsung caw ke Pasar Godean. Letak pasar nggak terlalu jauh dari rumah Agnum. Beruntungnya dipasar itu semua ada jadi kita nggak perlu pindah pindah tempat buat cari barang-barangnya. setelah semua terbeli kita langsung pulang lagi kerumah Agnum.

Untuk mempersingkat waktu kita langsung menuju dapur Agnum untuk mulai memasak:D Yeayyyy masakkkk:D Kita bagi-bagi tugas, ada yang memeras tahu dan ada yang memotong pisang. Proses yang paling memakan waktu sih memeras tahunya, udah tahunya banyak dan tenaga yang digunakan adalah tenaga para cewek cewek pula. Tapi kita nggak putus asa walaupun nggak sempurna meresnya tapi ya not bad kok. Setelah semua terperas, kita mulai untuk seasoning, bumbunya gampang kok untuk resep ToMush-nya ini. Besok deh kapan kapan aku post disini (kalo nggak lupa ya). Habis di seasonging tahunya didiemin selama 2 jam dilemari pendingin, nah selama nunggu 2 jam itu kita buat yang pisang gorengnya. Semua tau kan ya gimana bikin pisang goreng._. Cuma ini dimodifikasi dikit pake tepung panir dan keju. Endessss deh pokoknya resep dari kita:D Selain dua makanan tadi kita juga bikin minuman yaitu Lolly Blended:D Ini terbuat dari milo yang diberi jelly coklat dan gula :G ini juga enak deh pokoknyahhh:p Setelaha semua mateng kita pemotretn dulu nih buat promosinya, ntar di akhir tulisan ini akan aku lampirkan penampakan dari makanan dan minumannya.

Langsung lanjut ke H-1 yaaa....

Kurang sehari praktik KWU dilaksanakan kita berempat belum memikirkan untuk pengemasan dari produk kita. Karena itu sore harinya setelah selesai pelajaran kita kerumah anisa untuk membuat kemasan itu dan belanja untuk jualan esok harinya.
Akhirnyaaa hari H juga:D Udah nggak sabar banget mau liat reaksi pembeli gimana sama jualan kita:D Aku dateng ke sekolah jam set 7, lebih pagi daripada hari-hari berangkat sekolah biasanya:p Setelah semua barang barang yang aku bawa ditaruh di ruang teori, kita bergegas untuk menyiapkan semuanya mulai dari masang gas di kompor sampe bikin adonan buat pisang dan tahunya. Persiapan selesai kita mulai goreng goreng semua bahan yang ada. Nggak berapa lama di stand sebelah udah ada pembeli yang membeli produk mereka, sedangkan di stand kelompokku belom ada yang menjamah. disitu kadang saya merasa sedih guysss:((((( Tapi Agnum, Anisa dan April menyemangati aku supaya jangan langsung putus asa. Alhamdulillah nggak berapa lama kemudian ada pelanggan yang membeli produk kitaaa ihiiiii senengnyaaaaa:D Kalo nggak salah inge sih dia beli tahu pongnya._. Diawali dari pembeli tadi itu bermunculan pembeli yang lainnya dan akhirnyaa habis jualan kitaa:D ya walaupun yang terakhir-akhir haru dikelilingin dulu sih produknya kita tapi nggak masalah yang penting ludessssss:D

Fotonya besok aja ya guyss karena kuota ku udah mau abisss nih:D Byeeee:*

Tidak ada komentar:

Posting Komentar